焦点提醒：为进一步督促全市食物出产加工小做坊运营者严酷落实食物平安从体义务，规范出产运营行为，持续提拔小做坊质量平安办理程度。本年7月份以来，银川市市场监管局聚焦食物出产加工小做坊“多、小、散、低”等凸起问题，正在全市结实开展食物出产加工小做坊“洁净保食安”专项步履，峻厉冲击、查处“黑做坊”“点”，以及制售冒充伪劣食物、……（世界食物网-）为进一步督促全市食物出产加工小做坊运营者严酷落实食物平安从体义务，规范出产运营行为，持续提拔小做坊质量平安办理程度。本年7月份以来，银川市市场监管局聚焦食物出产加工小做坊“多、小、散、低”等凸起问题，正在全市结实开展食物出产加工小做坊“洁净保食安”专项步履，峻厉冲击、以及制售冒充伪劣食物、食物添加剂“两超一非”等违法行为。结合辖区街道乡镇等部分对食物出产加工小做坊开展拉网式排查，精确登记出产类别、证照情况等焦点消息，并按照糕点类、食用油类、豆成品类等出产类别分类建档，实现“一坊一档”动态监管。截至目前，共清理排查食物出产加工小做坊1273家次，排查并整改问题现患541个，下发责令更正通知书32份，就地行政惩罚50份，立案查处19起，罚款1。11万元，发觉并黑做坊6家。强化组织带领，细化使命分工，明白部分职责，结合乡镇街道等部分开展法律查抄20余次，无效处理监管盲区和职责交叉问题。严酷规范许可存案、日常查抄、抽检监测、问题措置、整改复查、消息公示等全链条闭环办理流程，确保问题发觉、措置、销号构成完整回。对有前提提拔的食物出产加工小做坊，实施精准指点帮扶取严酷验收，帮力小做坊规范。环绕出产前提、设备设备、原料采购检验、出产过程节制、人员办理、台账记实、标签标识以及食物平安办理轨制成立落实等焦点环节，查找存正在的不脚，提出针对性整改提拔，明白整改时限取尺度，帮帮小做坊补齐短板。此中，西夏区市场监管局放置专人全程指点，及时处理过程中碰到的难题；贺兰县市场监管局同一制做“进货检验大白卡”“健康证提示卡”，帮帮小做坊优化分区陈列、规范台账登记，打制“食物平安示范店”，以点带面提拔周边门店规范程度。沉视将质量平安提拔取日常监管、办事成长、宣贯培训相连系，指导食物出产加工小做坊运营者树立尺度认识、规范认识，从“要我规范”向“我要规范”改变。采用“普法宣传+严酷法律+持续”的体例，开展宣布道育培训会、警示约谈会等30余场次。银川市市场监管局将持续深切推品出产加工小做坊“洁净保食安”专项工做，筛选一部门整改结果好、义务认识强的食物小做坊，进一步加强精准帮扶，实步履态办理，不按期开展复查，督促其连结尺度，并加大宣传力度，逐渐提拔全市小做坊食物平安全体办理程度。