法律人员连系日常监视查抄中发觉的现实问题，聚焦校园食物平安沉点环节，环绕食物平安办理要求、向分担担任人、食堂办理人员、具体操做工传达食物平安变乱的严沉风险，强化食物平安风险防备认识。

　　中国质量旧事网讯 近日，江苏省泰州市海陵区市场监视办理局城南走进南京理工大学泰州科技学院等多所院校食堂，督查指点落实食物平安从体义务，确保校园用餐平安。

　　同时，深切多家高校食堂后厨操做间，连系现场进行手把手指点，如食物留样规范、餐饮具洁净消毒等，进行沉点分解和风险预警，使笼统规范为具体操做，进一步提拔食堂从业人员的食物平安学问和规范操做能力。